Festival de las Murallas de Pamplona

Pamplona es una ciudad amurallada. Son varios los lienzos de muralla que circundan nuestro casco antiguo, y desde hace varios años se celebra en las mismas un novedoso festival en el que se combinan diferentes disciplinas artísticas como la música, la danza, el circo, las artes de calle, las nuevas tecnologías o el teatro.
Te animamos a asistir a cualquiera de los espectáculos, y también a darte una vuelta por nuestro local. El día 1 de agosto reabrimos con cocina reformada.
¡Qué ganas tenemos de inaugurarla!

http://bit.ly/2Y1zMUA

Reformamos la cocina y volvemos el 1 de agosto

Una vez terminadas las fiestas de San Fermín, y después de dar las gracias a todos los amigos que nos han visitado, ponemos al día nuestra cocina. A tal efecto estaremos cerrados durante el mes de julio y el día 1 de agosto volveremos con una cocina totalmente reformada y las ganas y atención de siempre. ¡Te esperamos en agosto!
#restauranteburladero#menudeldiapamplona#comerenpamplona

Comidas para grupos y empresa presanfermineras

Daos prisa en reservar El Burladero para vuestras comidas de grupo y empresa, previas a San Fermín. Los viernes 14, 21 y 28 de junio al mediodía no damos menú del día, y reservamos el comedor para comidas de grupo. Así que ya podéis ir eligiendo los platos en los Menús de grupo o en la Carta del restaurante. Y si tenéis alguna duda o consulta, os atendemos en el 948 228 034.

Menús para grupos
Carta del restaurante

Chupa-Chups de Gorzonzola

Chupa-Chups de Gorzonzola. Es el nombre de nuestra apuesta para la Semana de la Croqueta de Pamplona. Del 3 al 12 de mayo en nuestro restaurante, ¡te esperamos!

El Burladero en Google Maps

Acabamos de renovar nuestra visita virtual con Google Maps. Ven, visítanos y date una vuelta por nuestro restaurante sin salir de casa,
https://goo.gl/maps/nWnFttMUB2bmYMP49

¡Feliz 2019!

2018 ha sido un año importante para nosotros, el año en que hemos renovado el local, adaptándolo a los nuevos tiempos. Un año en que hemos recibido en nuestra casa a muchas personas que han confiado en nosotros.
Para todas ellas va dedicada esta felicitación del nuevo año, que el 2019 sea un año lleno de felicidad y sabor para todos.

Menestra de verduras de temporada

Este plato, rey de la huerta navarra, es uno de los fijos en nuestra carta y muy demandado por los comensales que nos visitan. Aunque ya aparece citada en 1837 como “cierto género de guisado o potaje hecho de diferentes yerbas o legumbres” en el Diccionario de la Real Academia, no es hasta bien entrado el siglo XX cuando aparece su receta. Aunque es típica de las regiones españolas donde la huerta es rica y variada, la de Tudela es la de mayor fama. En El Burladero tenemos nuestra propia versión.

Menestra de verduras de temporada

Ensanche La Nuit 80’s

El próximo día 28 de septiembre, de 18:30 a 22,30 h. se celebra una nueva edición de Ensanche La Nuit.

Durante el evento se podrán hacer compras con descuentos y obsequios por parte de todos los establecimientos participantes, y diversas zonas del Ensanche de Pamplona estarán amenizadas con conciertos, danza, gastronomía…

Disfruta del comercio de proximidad, ¡vive la calle!. En breve podrás consultar más información sobre los comercios participantes y los eventos  que se van a realizar en la página web www.ensanchelanuit.com

Aquí tienes un adelanto:

Pamplona, ciudad de luces anunciará los próximos Sanfermines

Hoy se ha desvelado cual será este año el cartel anunciador de las próximas fiestas de San Fermín. En esta ocasión la elección ha recaído en el cartel realizado por Adriana Eransus, y recoge un momento de baile entre los gigantes americanos en la Plaza del Castillo.

En el siguiente enlace puedes leer la noticia completa en la página web de San Fermín Oficial.

¡Que viva la primavera!

Ya tenemos los primeros hongos y unos perretxikos, ¿a qué esperas para hacernos una visita? No veas lo lucida que tenemos la barra.