Especialidad en productos ibéricos. Carnes y pescados a la brasa.
Abierto a diario | 948 228 034

ELBURLADERO

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ESPERAMOS

Situados frente a la emblemática Plaza de Toros de Pamplona, El Burladero es un buen exponente de la gastronomía navarra. Verduras de temporada de la tierra, carnes de los pastos cercanos y pescados del Cantábrico, constituyen la excelente materia prima con la que confeccionamos todos los platos.

El equipo de El Burladero

Todos los que formamos el equipo de El Burladero, queremos daros las gracias a todas las personas que nos habéis visitado estos Sanfermines, ha sido una gozada volver a difrutar junto a vosotros de nuestras fiestas.

Ahora nos toca reponer fuerzas, nos tomamos un par de días de descanso, y el miércoles 17 volvemos a abrir nuestras puertas.
#yafaltamenos

Estamos en plena preparación de los Sanfermines 2025. Igual que tú, tenemos muchas ganas de que lleguen, y este año viene con novedades en El Burladero.
Hemos confeccionado una carta especial para San Fermín, con una selección de nuestros mejores platos, para que disfrutes en compañía de la gastronomía navarra. Nos olvidamos del menú de San Fermín de otros años y damos protagonismo a la carta, generosa, rica y llena de opciones que no te van a dejar indiferente.
Y además tendremos nuestros típicos almuerzos para reponer fuerzas por las mañanas.
Estate atento a nuestras noticias.
#yafaltamenos #sanfermin2025

RESERVAS

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especialidad
COCINA NAVARRA

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COCINA NAVARRA

restaurante
EL BURLADERO

Su comedor, con capacidad para 100 comensales, ofrece un ambiente acogedor, adecuado para la celebración de banquetes familiares, de empresa o de grupos, permitiendo además una agradable compartimentación de los espacios.

restaurante
EL BURLADERO

Su comedor, con capacidad para 100 comensales, ofrece un ambiente acogedor, adecuado para la celebración de banquetes familiares, de empresa o de grupos, permitiendo además una agradable compartimentación de los espacios.

comida
DELICIOSA

Nuestra cocina te ofrece una carta amplia, basada, sobre todo, en los platos tradicionales de verduras, pescados y carnes de la tierra, con guiños al mundo de los productos ibéricos y algunos de los mejores postres de la región.

comida
DELICIOSA

Nuestra cocina te ofrece una carta amplia, basada, sobre todo, en los platos tradicionales de verduras, pescados y carnes de la tierra, con guiños al mundo de los productos ibéricos y algunos de los mejores postres de la región.

menú
BURLADERO

Cocina navarra en el Centro de Pamplona. Un completo menú con una gran variedad de platos a elegir.

menú
BURLADERO

Cocina navarra en el Centro de Pamplona. Un completo menú con una gran variedad de platos a elegir.

restaurante
LA CARTA

Consulta nuestra carta de ibéricos, patés, quesos, arroces, pasta, ensaladas, verduras, picoteo, pescados, carnes y postres.

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LA CARTA

Consulta nuestra carta de ibéricos, patés, quesos, arroces, pasta, ensaladas, verduras, picoteo, pescados, carnes y postres.

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