Barra de tapas y picoteo, restaurante navarro - Abierto a diario | 948 228 034

ELBURLADERO

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Situados frente a la emblemática Plaza de Toros de Pamplona, El Burladero es un buen exponente de la gastronomía navarra. Verduras de temporada de la tierra, carnes de los pastos cercanos y pescados del Cantábrico, constituyen la excelente materia prima con la que confeccionamos todos los platos.

El equipo de El Burladero

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especialidad
COCINA NAVARRA

MENESTRA DE VERDURAS DE TEMPORADA

MENESTRA DE VERDURAS DE TEMPORADA

CHIPIRONES A LA PLANCHA CON CEBOLLA CARAMELIZADA

CHIPIRONES A LA PLANCHA CON CEBOLLA CARAMELIZADA

TACOS DE MERLUZA A LA ROMANA CON PIMIENTOS DEL PIQUILLO ASADOS

TACOS DE MERLUZA A LA ROMANA CON PIMIENTOS DEL PIQUILLO ASADOS

PANTXINETA CON HELADO

PANTXINETA CON HELADO

ALCACHOFAS DE TUDELA CON JAMÓN

ALCACHOFAS DE TUDELA CON JAMÓN

CANUTILLOS DE HOJALDRE RELLENOS DE CREMA Y CHOCOLATE CALIENTE

CANUTILLOS DE HOJALDRE RELLENOS DE CREMA Y CHOCOLATE CALIENTE

CARRILLERAS DE CERDO IBÉRICO EN SALSA, FOIE FRESCO A LA PLANCHA Y HONGO BELTZA

CARRILLERAS DE CERDO IBÉRICO EN SALSA, FOIE FRESCO A LA PLANCHA Y HONGO BELTZA

TARTA

TARTA

restaurante
EL BURLADERO

Su comedor, con capacidad para 100 comensales, ofrece un ambiente acogedor, adecuado para la celebración de banquetes familiares, de empresa o de grupos, permitiendo además una agradable compartimentación de los espacios.

ENTRA A CONOCERNOS

¡AYUDAMOS A MEJORAR!

Rabo de toro estofado al vino tinto

comida
DELICIOSA

Nuestra cocina te ofrece una carta amplia, basada, sobre todo, en los platos tradicionales de verduras, pescados y carnes de la tierra, con guiños al mundo de los productos ibéricos y algunos de los mejores postres de la región.

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menú
DEL DÍA

Cada semana cambiamos el menú. Elaboramos un menú del día equilibrado y pensado para satisfacerte. Pulsa sobre el enlace y conoce la oferta de esta semana.

MENÚ DEL DÍA

Estos son algunos de los platos de nuestra carta.