Arrieta, 9 · 31002 Pamplona (+34) 948 22 80 34

Teesperamos

Situados frente a la emblemática Plaza de Toros de Pamplona, El Burladero es un buen exponente de la gastronomía navarra. Verduras de temporada de la tierra, carnes de los pastos cercanos y pescados del Cantábrico, constituyen la excelente materia prima con la que confeccionamos todos los platos.

El equipo de El Burladero

Especialidadcocina navarra

Alcachofas de Tudela con jamón
Alcachofas / Jamón


Chipirones a la plancha con cebolla caramelizada
Chipirones / Cebolla


Menestra de verduras de temporada
Alcachofas / Cardo / Guisantes


Carrilleras de cerdo ibérico en salsa, foie fresco a la plancha y hongo beltza
Carrilleras / Foie fresco / Hongo beltza


Tacos de merluza a la romana con pimientos del piquillo asados
Merluza fresca / Pimientos del piquillo


Pantxineta con helado
Pantxineta / Helado


Canutillos de hojaldre rellenos de crema y chocolate caliente
Canutillos de crema / Chocolate


Tarta de queso con frambuesa
Tarta / Frambuesa


 

SanFermín

Desde el Restaurante El Burladero queremos agradecerte todos los buenos momentos que hemos pasado estos Sanfermines contigo. Deseamos que pases un buen verano, nosotros seguimos trabajando para ofrecerte los mejores productos de temporada. Te esperamos.

¡Viva San Fermín 2018!


Comidadeliciosa

Nuestra cocina te ofrece una carta amplia, basada, sobre todo, en los platos tradicionales de verduras, pescados y carnes de la tierra, con guiños al mundo de los productos ibéricos y algunos de los mejores postres de la región.

Elige tus platos preferidos


RestauranteEl Burladero

Su comedor, con capacidad para 100 comensales, ofrece un ambiente acogedor, adecuado para la celebración de banquetes familiares, de empresa o de grupos, permitiendo además una agradable compartimentación de los espacios.

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