Finalizadas las fiestas de San Fermín por todo lo alto, un pequeño respiro para coger fuerzas y reorganizar todo, ha llegado el momento de la terraza. Tómate el aperitivo o una copa por la tarde, ven a comer con vistas a la Plaza de Toros de Pamplona y de paso alivia el calor de este verano.
Te esperamos. Y ya sabes, si quieres reservar mesa puedes hacerlo en el teléfono 948 228 034.
Después de estos días tan intensos nos tomamos un pequeño descanso, el miércoles 19 de julio regresamos.
Muchísimas gracias a tod@s por vuestra compañía.
Estamos a una semana escasa de que comiencen las mejores fiestas del mundo, San Fermín. Pamplona va poco a poco preparándose para acoger a todos los visitantes que vienen a disfrutar de una experiencia singular y, en El Burladero, estamos también a tope con los últimos preparativos. Deseamos que tu estancia en nuestro restaurante resulte lo más placentera posible y para ello hemos elaborado un Menú Especial San Fermín completo y al que no le falta de nada. Te esperamos como siempre para disfrutar contigo las fiestas.
Desde aquí te recomendamos la visita a la web oficial del Ayuntamiento de Pamplona para San Fermín. En ella podrás encontrar el programa completo, y mucha información útil para que no te pierdas nada.
Con esta nueva orientación se pretende dar mayor importancia al papel de los diseñadores de las colecciones. Además se crean los premios San Fermín en tres categorías, Oro, Plata y Bronce.
En esta edición del XVIII Concurso Internacional de Fuegos Artificiales de San Fermín se incluye la denominación de Autor precisamente para realzar la figura de los creadores, considerados artistas plásticos de estas obras visuales y efímeras. En total serán 9 los que opten a estos premios con sus colecciones pirotécnicas, y proceden de 5 países, España (5 colecciones), Rusia, Italia, Francia y Portugal. Seis de ellas son debutantes en Pamplona. Los participantes son:
| Día | Diseñador | Título | Pirotecnia | Procedencia |
| 6 | Luis Brunchú Martí | Esencia Brunchú | Brunchú Pyro Experience | Godella (Valencia) |
| 7 | Edouard Gregoire | Fire spirit (Espíritu de fuego) | ArtEventia Pyrotechnie Ev. | Saint Arnoult en Yvelines (Francia) |
| 8 | J. Vicente Caballer Villacañas | Alegoría sanferminera | Hermanos Caballer Pirotécnicos | Almenara (Castellón) |
| 9 | Marco Orzella | The italian passion (La pasión italiana) | Orzella Fireworks | Altipiani di Arcinazzo (Italia) |
| 10 | Chelo Zarzoso Lara | Alma de vascones | Pirotecnia Zarzoso | Altura (Castellón) |
| 11 | Evgeniia Khan | Russian soul (Alma rusa) | Center of Fireworks Khan | Kaliningrado (Rusia) |
| 12 | Tania Fernández Fernández | Apocalipsis de fuego | Pirotecnia Pibierzo | Villaverde de la Abadía (León) |
| 13 | Fernando Macedo | Plenus | Macedos Pirotecnia | Santao-Felgueiras (Portugal) |
| 14 | Alfonso Baños Muñoz | Ciudadela bella | Pirotecnia Alpujarreña | Ugíjar (Granada) |
A partir de ahora ya podrás conocer los entresijos de la Plaza de Toros de Pamplona a través de las Visitas Guiadas. En ellas conocerás más a fondo el Callejón de entrada del Encierro, los corrales, la capilla, la sala de los toreros y, por supuesto, el ruedo. No te la pierdas y ¡redescubre la Plaza!
Parece que va llegando el calor a Pamplona y es momento de invitarte a que pruebes nuestras comidas o cenas en nuestra terraza. En el centro de Pamplona y frente a la Plaza de Toros degusta nuestra exquisita carta de comida navarra.
Somos un restaurante y bar pegados al territorio al que pertenecemos y como tal en nuestra barra y nuestra cocina siempre encontrarás los mejores productos de temporada. Como muestra valga este par de tomates, producto estrella en esta época estival. Pásate por nuestra barra y pregunta por las novedades de nuestra despensa.
Después de unas fiestas de San Fermín por todo lo alto, y unos días para coger fuerzas y poner todo a punto, te proponemos nuestra terraza para tomar un aperitivo o una copa y aliviar el calor que estamos sufriendo este verano.
Te esperamos y ya sabes, si quieres reservar mesa, puedes hacerlo en el teléfono 948 228 034.
Restaurante El Burladero
C/ Emilio Arrieta, 9 · 31002 Pamplona
Teléfono: 948 22 80 34
E-mail: elburladero@navarraxp.com
