2018 ha sido un año importante para nosotros, el año en que hemos renovado el local, adaptándolo a los nuevos tiempos. Un año en que hemos recibido en nuestra casa a muchas personas que han confiado en nosotros.
Para todas ellas va dedicada esta felicitación del nuevo año, que el 2019 sea un año lleno de felicidad y sabor para todos.
En Pamplona tenemos una curiosa manera de celebrar la entrada en un nuevo año. La Nochevieja es de los disfraces. Dar una vuelta por Pamplona después de las uvas significa cruzarte por la calle con Charlot, Blancanieves, las tortugas Ninja, o el último personaje popular que esté de moda ese año. Lo cierto es que es muy recomendable salir con un disfraz para no sentirse «fuera» de ambiente, si tus pasos te van a guiar al centro de la capital.
¿Pero, y por qué es así?, ¿de dónde viene todo esto? Teorías hay unas cuantas circulando por ahí, una de ellas dice que una emisora local de radio organizó en la Nochevieja del 82 una fiesta en el Frontón Labrit que incluía un concurso de disfraces. La emisora se llamaba Radio Paraíso y la fiesta se denominó Nochevientos en el Paraíso. Pero seguramente habrá personas que te digan que se disfrazaban ya en los 70, así lo único que nos queda es disfrutar de la noche con un original disfraz, y participar de la marea de personajes que inunda la ciudad.
Nuestra propuesta es que te recuperes de la noche en el Restaurante El Burladero degustando uno de los ricos menús que te hemos preparado para disfrutar del Año Nuevo con tu familia o amigos. Puedes reservar llamando al 948 22 80 34. ¡Felíz Año Nuevo!
Ha pasado ya el macro puente de diciembre y ya llegan las esperadas y temidas cenas y comidas de empresa de Navidad. Aquí te proponemos algunos ejemplos para hacer que resulte más divertida y original.
Gymkana.
Olvida el amigo invisible. Está ya anticuado eso de elegir un papel al azar con el nombre de un compañero y hacerle un regalo. Algo más original es organizar una Gymkana que involucre a toda la plantilla. Adivinanzas, pruebas de humor, agilidad para que divididos en diferentes grupos, paséis un rato muy divertido previo a la cena. Otra posibilidad es comprar regalos entre todos y, en el momento de coger cada uno el suyo, tenga que pasar una prueba divertida. Estas son actividades que fortalecen las relaciones entre los compañeros.
Hasta que el cuerpo aguante.
No pongas límites previos, que ni el coche ni la hora sean un condicionante. Acude a la cena o comida sin hora de cierre. Desde el Restaurante El Burladero te ofrecemos una inmejorable ubicación, en el centro de Pamplona para que una vez finalice, estéis al lado de todo. Además es importante que por lo menos una vez al año puedas disfrutar de tus compañeros sin horario.
Fotos.
No dejes de inmortalizar el evento. Seguro que hay multitud de fotos divertidas a lo largo de la noche, solamente debes tener cierta precaución al subirlas a las redes sociales, que luego no se sabe.
Cuidado con el alcohol.
Los excesos vienen cuando menos lo esperas, y la Navidad es muy propicia a que los haya. Nuestros menús especiales de Navidad invitan a una comida o cena larga con platos variados y ricos vinos para acompañar. Además con el postre también alargamos la velada y el abuso en el consumo de alcohol hace que perdamos a veces la noción de espacio y tiempo y puedan surgir situaciones desagradables. Con el agravante de estar compartiendo mesa con los compañeros y jefes de la empresa en un ambiente distendido que no puedes fastidiar por la embriaguez. Busca la diversión sin un gran consumo de alcohol.
Temas prohibidos.
En toda conversación es importante saber a quién tienes delante. Al ser una cena o comida de empresa, en un ambiente distendido, evita ciertos temas que puedan generar un debate que derive en conflicto. Así, temas de actualidad de índole política o religiosa por ejemplo no deberían empañar ninguna celebración.
Limar asperezas.
Debido a la actividad cotidiana en la empresa, hay compañeros o superiores con los que se van acumulando pequeñas rencillas o desencuentros que conviene deshacer. Esta es una ocasión perfecta para que se produzcan acercamientos aprovechando las situaciones divertidas y amenas que sin duda se producirán durante la velada. La relación cordial es muy importante en la convivencia diaria dentro del funcionamiento de toda empresa.
No hacer mesas.
Esta es una propuesta diferente, sin embargo una regla fundamental es la de no plantear mesas donde los empleados no puedan elegir con quién sentarse. Hay dos opciones, si la empresa es pequeña, sentar a todos a la misma mesa. Si la empresa es grande, organizar un cóctel con todos de pie y que el movimiento sea libre.
Nadie sin regalo.
A todos nos gusta recibir un regalo por Navidad, así que si eres el jefe, compra un detalle a todos tus empleados, déjalos envueltos y que cada uno tenga que escoger uno. Eso sí, todos con el mismo valor.
Comida rica.
Un estómago agradecido fomenta estar de buen humor, así que desde El Burladero hemos pensado que te vamos a ayudar. Mira nuestros menús de Navidad y escoge el que mejor se adapte a tu empresa. Y si no lo encuentras, habla con nosotros y seguro que tenemos el menú que necesitas.
Y… ¡Feliz Navidad!
Restaurante El Burladero
C/ Emilio Arrieta, 9 · 31002 Pamplona
Teléfono: 948 22 80 34
E-mail: elburladero@navarraxp.com
